fredag, oktober 17, 2008

Fredagsmiddag ala Ronny


Laxfiléer
Creme fraiche
Purjolök
Salt och pepper
Pressad citron
+
Potatis
+
Vitlöksbaguetter och sallad

Lägg varje filé på en bit oljepenslad folie, stor nog att göra ett knyte. Lägg på strimlad purjolök, ett par matskedar creme fraiche, salta och peppra, pressa lite citron över det hela och vik sedan ihop knytet. Skicka in i ugnen 200 grader i ca 20 minuter. Servera med kokt potatis, vitlöksbaugetter och en sallad.
Snabbt och enkelt och såååå gott! Detta äter vi ikväll :)

2 kommentarer:

Helen sa...

Va bra med lite tips på fisk, jag är värdlös på att laga fisk. Men tycker att det är SÅ gott!! Det ska jag laga i helgen:)

Anonym sa...

helen, vi äter med sällan fisk, trots att vi har massa goda rödingar i frysen... lathet antar jag! lycka till med lagningen! kram